Café 85 Vale a Pena? Conheça o Rótulo que Chegou aos Marketplaces
Descubra os detalhes sobre o Café 85, a tradição mineira por trás da marca e por que essa pontuação SCAA chama a atenção dos amantes de café especial.
Se você costuma passear pelos principais marketplaces em busca de novidades para abastecer seu estoque de café, muito provavelmente já deve ter esbarrado no 'Café 85'. Esse rótulo vem ganhando destaque nas plataformas de e-commerce e despertando a curiosidade de quem busca uma xícara acima da média para o dia a dia.
O Que Significam os 85 Pontos na Prática?
No universo dos cafés especiais, a escala da SCAA (SCA) classifica a qualidade do grão de 0 a 100. Um café atingir a marca de 85 pontos indica que estamos lidando com um produto de altíssima qualidade, com doçura acentuada, acidez equilibrada e ausência de defeitos.
Essa pontuação elevada sugere a seleção rigorosa de grãos 100% Arábica, espécie conhecida por desenvolver notas sensoriais complexas e uma experiência muito mais rica na xícara. Se você ainda tem dúvidas sobre como a espécie do grão influencia o sabor, vale conferir o nosso artigo sobre a diferença entre café Arábica e Conilon (Robusta).
Ler: Café Arábica vs. Conilon (Robusta) →
A Origem e a Tradição Mineira
Apesar de ainda existirem poucas informações detalhadas e históricas espalhadas pela internet sobre a marca do Café 85, a sua essência está diretamente ligada à tradição mineira na produção de cafés especiais. Minas Gerais é o coração cafeeiro do Brasil, e a dedicação ao cultivo em altitudes favoráveis se reflete no padrão técnico entregue nesses lotes.
Vale a Pena Provar?
Para quem deseja sair do café tradicional e experimentar um rótulo de pontuação alta com fácil acesso de compra pela internet, o Café 85 surge como uma opção muito interessante para testar no coado ou na prensa.
Veja a Ficha Técnica no Acervo
Já provou esse rótulo ou quer conferir os detalhes do lote cadastrado na nossa comunidade?